Hargapabrik.id - Indonesia sebagai negara kepulauan tentu memiliki hasil laut yang beragam. Contoh hasil lautnya yaitu tangkapan ikan tuna yang berlimpah. Meskipun demikian, konsumsi ikan tuna di Indonesia tergolong rendah dan justru ikan tuna lebih banyak bibutuhkan di kancah ekspor. Padahal nilai gizi dan manfaat ikan tuna sangat tinggi. Berikut ....

Hargapabrik.id - Dalam menjalankan GMP diperusahaan, kita perlu memiliki indikator-indikator yang dapat menentukan jalannya penerapan Good Manufacturing Practice. Setidaknya, ada lima indikator yang dapat menentukan apakah suatu proses produksi sudah menerapkan Good Manufacturing Practice atau belum, yaitu:    Baca juga ....

Hargapabrik.id – Ketika hendak membeli daging sapi di pasaran, kita dihadapkan dengan berbagai pilihan potongan daging. Ternyata setiap jenis potongan daging tersebut memiliki kesesuaian dengan jenis maknan yang hendak dolah. Di Indonesia sendiri juga telah menerapkan jenis potongan daging ala US. Berikut kami ulas mengenai jenis-jenis potong....

Hargapabrik.id - Saat kita akan membeli telur, kita sebaiknya berhati-hati dan tidak sembarangan mengambil. Salah-salah, kita justru mengambil telur dengan kualitas buruk. Berikut ini kami ulas kiat-kiat dalam memilih telur yang baik. Baca juga : Mengenal Macam-Macam Jenis Telur Ayam di Pasaran 1. Lihat warna cangkang telur Hal pertama ya....

Hargapabrik.id - Terdapat dua prisnsip dasar dalam praktik manufaktur yang baik dalam GMP. Yang pertama dengan menetapan manajemen mutu dan control kualitas serta kualifikasinya. Yang kedua untuk menghilangkan atau meminimalkan kontaminasi faktor internal dan eksternal dalam produk yang diproduksi. Berikut merupakan penjabaran dari prinsi....

Hargapabrik.id – Telur merupakan salah satu sumber nutrisi yang cukup tinggi dan dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Selain itu dapat diolah menjadi beragam masakan. Jika sebelumnya kita telah mengenal berbagai macam jenis telur, kali ini kami akan membahas secara spesifik telur omega-3. Simak ulasan kami berikut ini. Baca juga :&nbs....

Hargapabrik.id - GMP diatur dalam Suart Keputusan Menteri Kesehatan RI No. 23/MEN.KES/SKJI/1978 tentang Pedoman Cara Produksi Makanan yang Baik (CPMB) dan peraturan Menteri Pertanian Nomor: 35/Permentan/OT.140/2008 tentang persyaratan dan penerapan cara pengolahan hasil pertanian asal tumbuhan yang baik (Good Manufacturing Practices). Kaj....

Hargapabrik.id – Telur merupakan salah satu sumber protein yang mudah diperoleh. Mulai dari warung kecil, toko kelontong hingga supermarket juga menediakan telur. Ketika membeli telur di supermarket, kita seringkali menemukan telur dengan berbagai label merek dan jenis. Berikut akan kami ulas mengenai jenis-jenis telur ayam yang perlu kita ke....

Hargapabrik.com – Mendapatkan bentuk tubuh yang ideal merupakan impian setiap orang. Guna mendapatkan bentuk tubuh impian tersebut seseorang akan melakukan berbagai cara untuk membentuk tubuh. Seperti contohnya pergi ke gym, street workout ataupun ke sanggar senam. Berbagai upaya tersebut dimaksudkan agar masa otot bertambah. Selain melakukan....

Hargapabrik.id – Perut buncit menjadi masalah tersendiri bagi sebagian orang. Selain dirasa cukup merusak penampilan, keadaan perut yang membuncit dinilai pertanda awal adanya gangguan kesehatan. Beikut ini kami ulas mengenai Gerakan dasar untuk mengempeskan perut buncit. Baca juga : 10 Makanan Penunjang Pembentukan Massa Otot 1. Pla....

Hargapabrik.id - Perlunya pemahaman tentang pentingnya penerapan GMP bagi proses produksi serta proses bisnis secara keseluruhan, mendorong adanya praktik-praktik manufaktur yang baik dalam menjalankan bisnis tentu menjadi sesuatu yang sebaiknya tidak dilewatkan begitu saja. Terlebih apabila pengelolaan bisnis itu sendiri juga dilakukan d....

Hargapabrik.id - Di Indonesia GMP juga dikenal dengan istilah CPB (Cara Produksi yang Baik), yang dipublikasikan pertama kali pada tahun 1978 oleh Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Ada beberapa jenis GMP atau CPB yang digunakan di Indonesia. Perbedaan jenis ini tergantung dari jenis perusahaan dan produk yang dihasilkan oleh perusa....

Hargapabrik.id – Sebelumnya sobat sekalian telah mengetahui manfaat kedelai, baik kedelai hitam, putih/kuning dan kedelai edamame hingga proses pembuatan kecap secara fermentasi. Selanjutnya kami akan mengulas manfaat mengkonsumsi kecap. Baca juga : Mengenal Teknik Pembuatan Kecap Secara Fermentasi 1. Pemanis Yang Alami Ketimbang me....

Hargapabrik.id - Good manufacturing practice adalah pedoman dalam manajemen yang berdasarkan dengan standar negara dalam bentuk prosedur agar bisa menghasilkan produk makanan ataupun minuman dengan baik yang akan dijual ke pihak konsumen ataupun ke pasar. Good Manufacturing Practice (GMP) menyediakan suatu sistem proses, prosedur dan doku....

Hargapabrik.id – Sebagai orang asia tentu sudah tidak asing dengan kecap. Kecap sering digunakan sebagai bumbu pelengkap dalam masakan. Kehadiran kecap dalam masakan mampu menambah citarasa masakan itu sendiri.namun tahukah sobat bagaimana proses pembuatan kecap ? Berikut kami ulas cara pembuatan kecap. Baca juga : Mengenal 7 Manfaat K....