www.warunghijau.com - Besarna pasar makanan dan minuman dan ketatnya persaingan produsen produk makanan dan minuman menuntut para produsen untuk mengembangkan produk untuk than lebih lama agar dapat di distribusukan dengan kepada pasar baik di dalam maupun di luar negri, hal tersebut menuntuk untuk penggunaan bahan pengawet pada makanan guna untuk ....

www.warunghijau.com - Besarna pasar makanan dan minuman dan ketatnya persaingan produsen produk makanan dan minuman menuntut para produsen untuk mengembangkan produk untuk than lebih lama agar dapat di distribusukan dengan kepada pasar baik di dalam maupun di luar negri, hal tersebut menuntuk untuk penggunaan bahan pengawet pada makanan guna untuk ....

www.warunghijau.com - Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan atau pelengkap sajian makanan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka yang dicampur dengan bahan perasa. Makanan ini populer dikalangan masyarakat Indonesia sebagai lauk hidangan atau makanan ringan. Kerupuk tidak selalu berbahan dasar tepung tapioka, tetapi lebih kepada 3 ....

www.warunghijau.com - Meski bukan asli Indonesia, tapi cabai kini sudah tak bisa terpisahkan dengan budaya kuliner di sini. Di Indonesia sendiri, ada beberapa jenis cabe paling pedas yang paling sering digunakan, salah satu cabai keriting merah dan hijau, cabe rawit merah, cabai rawit hijau, hingga cabai merah dan cabai hijau besar. Baca juga :&n....

www.warunghijau.com - Produk olahan tomat mengandung likopen yang sangat tinggi. Likopen adalah zat warna merah dari tomat yang banyak mengandung antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas, sehingga dapat mencegah pertumbuhan sel kanker terutama kanker prostat, payudara, dan rahim. Selain itu dapat mencegah stroke, penuaan dini, menghaluskan ku....

www.warunghijau.com - Rasa pedas sangat familier di lidah masyarakat Indonesia. Hamper semua daerah di endonesia mempunai cirikhas masakan yang pedas dengan bumbu dasar cabai, bahkan cabai sendiri di masarakat Indonesia di gunakan sebagai salah satu ramuan obat. Adi dari fakta-fakta tersebut yang di temukan terbukti masyarakat Indonesia pecinta ped....

www.warunghijau.com - Tomat (Lycopersicum esculentum Mill) merupakan salah satu produk hortikultura yang berpotensi dan mempunyai prospek pasar yang cukup menjanjikan. Hal ini terlihat diantaranya dari kebutuhan pasar di dalam dan luar negeri. Tomat memiliki kandungan senyawa karotenoid yang mempunyai sifat antioksidan dan mampu melawan radikal beb....

www.warunghijau.com - Dalam membuat produk olahan cabai yang penting diperhatikan adalah kebersihan dan keamanan pangan, hal ini sangat berpengaruh pada kesehatan konsumen. Standar prosedur operasional pengolahan saus cabai merupakan suatu prosedur atau tahapan operasional mulai dari pemilihan bahan baku, bahan-bahan penolong lainnya, penyiapan ala....

www.warunghijau.com - Rasa pedas sangat familier di lidah masyarakat Indonesia. Hamper semua daerah di endonesia mempunai cirikhas masakan yang pedas dengan bumbu dasar cabai, bahkan cabai sendiri di masarakat Indonesia di gunakan sebagai salah satu ramuan obat. Adi dari fakta-fakta tersebut yang di temukan terbukti masyarakat Indonesia pecinta ped....

www.warunghijau.com - Rasa pedas sangat familier di lidah masyarakat Indonesia. Hamper semua daerah di endonesia mempunai cirikhas masakan yang pedas dengan bumbu dasar cabai, bahkan cabai sendiri di masarakat Indonesia di gunakan sebagai salah satu ramuan obat. Adi dari fakta-fakta tersebut yang di temukan terbukti masyarakat Indonesia pecinta ped....

www.warunghijau.com - Buah tomat telah banyak dikenal sebagai buah sekaligus sayuran yang kaya akan nutrisi. Banyaknya kandungan vitamin dan nutrisi dalam buah tomat ini menjadikannya baik untuk kesehatan tubuh dan kulit. Buah tomat mengandung senyawa antioksidan yaitu likopen yang mampu menangkal efek radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker. ....

www.warunghijau.com - Bumbu atau bumbu dapur merupakan berasal tanaman beraroma yang ditambahkan pada masakan yang bertujuan untuk menyedapkan makanan. Bumbu memiliki sifat basah, sehingga tidak dapat bertahan atau disimpan lama, lain halnya dengan rempah yang bersifat cenderung kering. Meskipun demikian, istilah bumbu dan rempah sering tumpang tin....

www.warunghijau.com - Makanan Frozen sudah sangat populer di Indonesia dan banyak ditemukan di pasaran atau market sekitar. Produk frozen food juga bermacam-macam, dan masing-masing dikemas dengan menarik dan unik untuk mendapatkan perhatian pembeli. Dengan banyaknya farian makanan dan jenis bahan baku yang diwarkan untuk makanan frozen food maka d....

www.warunghijau.com - Dengan gaya hidup yang menuntuk untuk hidup lebih efisien waktu dan gerak dikarenakan kesibukan dalam melakukan aktifitas kehidupan yang semakain padat maka kebutuhan dalam mengolah suatu makaknan di masyarakat mengalami suatu perubahan yang siknifikan, dengan tuntutan tersebut banyak yang beralih pada makanan siap saji ataupu....

www.warunghijau.com - Dengan adanya kebutuhan suplay logistik ataupun distribusi suatu produk barang terutama untuk produk atau bahan makanan yang mudah rusak akibat proses pembusukan maka perlu sekali fasilitas khusus dalam proses penyimpanan ataupun pendistribusian. Baca juga : Blast Freezer Jenis Cold Storage Kenyataanya tidak semua jen....