www.warunghijau.com - Ikan Laut memilki banyak kandungan gizi esensial yang sangat bermanfaat bagi kesehatan dan kecerdasan. Ikan mengandung protein, karbohidrat, vitamin, mineral, asam lemak Omega 3, 6, 9 yang baik dan manfaat nya untuk tubuh manusia. Baca juga : Seberapa Besar Kandungan Merkuri Ikan Laut Sudah bukan rahasia lagi bahwa ik....

www.warunghijau.com - Tubuh sangat membutuhkan asupan protein baik yang bersumber dari protein hewani maupun protein yang bersumber dari nabati. Protein merupakan salah satu zat gizi makro yang terbentuk dari beberapa unsur yaitu karbon (C), hidrogen (H), oksigen (O), dan nitrogen (N). Protein sangatlah penting untuk perbaikan dan pembentukan berba....

www.warunghijau.com - Sudah bukan rahasia lagi bahwa ikan laut merupakan bahan pangan yang punya banyak manfaat. Selain lezat dan mudah diolah, makanan favorit banyak orang ini juga mengandung berbagai zat gizi protein, vitamin D, dan asam lemak omega-3. Baca juga : Manfaat Kesehatan Kosumsi Ikan Ikan teri merupakan salah satu jenis ikan l....

www.warunghijau.com - Ikan Laut memilki banyak kandungan gizi esensial yang sangat bermanfaat bagi kesehatan dan kecerdasan. Ikan mengandung protein, karbohidrat, vitamin, mineral, asam lemak Omega 3, 6, 9 yang baik dan manfaat nya untuk tubuh manusia. Baca juga : 6 Manfaat Ikan Laut bagi Tubuh Sudah bukan rahasia lagi bahwa ikan laut meru....

www.warunghijau.com - Terasi adalah produk awetan dari ikan atau udang rebon segar yang telah diolah melalui proses fermentasi, disertai dengan proses penggilingan dan penjemuran yang berlangsung relatif lama. Terasi umumnya berbentuk padat, teksturnya agak kasar, dan mempunyai kekhasan berupa aroma yang tajam namun rasanya sangat gurih. Baca juga....

www.warunghijau.com - Meski bukan asli Indonesia, tapi cabai kini sudah tak bisa terpisahkan dengan budaya kuliner di sini. Di Indonesia sendiri, ada beberapa jenis cabe paling pedas yang paling sering digunakan, salah satu cabai keriting merah dan hijau, cabe rawit merah, cabai rawit hijau, hingga cabai merah dan cabai hijau besar. Baca juga :&n....

www.warunghijau.com - Bumbu memiliki sifat basah, sehingga tidak dapat bertahan atau disimpan lama, lain halnya dengan rempah yang bersifat cenderung kering. Meskipun demikian, istilah bumbu dan rempah sering tumpang tindih dan digunakan secara bergantian dan bersamaan. Baca juga : Blast Freezer Jenis Cold Storage Terutama masakan nusantar....

www.warunghijau.com - Di Indonesia telah banyak terdapat industri soy sauce, baik yang tradisional maupun modern. Soy sauce yang diproduksi merupakan soy sauce manis dan asin. Masakan Asia kerap menggunakan berbagai jenis kecap dalam bumbunya. Misalnya saja kecap asin atau kecap manis. Baca juga : 3 Manfaat Isoflavon pada Kedelai Perlu dik....

www.warunghijau.com - Kecap kedelai merupakan salah satu produk fermentasi yang digunakan sebagai produk pencita rasa khususnya di negara Asia yang merupakan produk bumbu (condiment) yang tertua di Cina selama lebih dari 3000 tahun, Kecap kedelai juga merupakan salah satu produk fermentasi yang telah dikenal sejak ribuan tahun yang lalu di berbagai....

www.warunghijau.com - Kecap kedelai merupakan salah satu produk fermentasi yang telah dikenal sejak ribuan tahun yang lalu di berbagai negara termasuk Indonesia. Namun kecap kedelai manis merupakan produk kecap kedelai yang merupakan produk khas Indonesia. Baca juga : 3 Manfaat Isoflavon pada Kedelai Kecap kedelai dibuat menggunakan kacang....

www.warunghijau.com - Cara membuat kecap manis memerlukan proses yang cukup lama namun hasilnya akan terasa sedap dan nikmat. Kecap manis ini terbuat dari kacang kedelai, soy sauce juga bisa terbuat dari air kelapa. Namun memang pada umumnya soy sauce terbuat dari kedelai. Baca juga : 3 Manfaat Isoflavon pada Kedelai Kecap mulai digunakan ....

www.warunghijau.com - Kecap tentu tak asing bagi penggemar kuliner khususnya di Indonesia. Dengan tambahan kecap, kuliner bisa bertambah manis maupun asin. kecap manis sendiri misalnya bisa ditemukan dalam bentuk kemasan botol maupun sachet. Apabila dirumah mempunyai persediaan kecap maka kita perlu tahu beberapa hal yang harus diperhatikan ketika ....

www.warunghijau.com - Kecap diperkirakan sudah ada sejak 300 tahun sebelum masehi (SM). Tapi, di era Romawi, namanya bukan kecap melainkan liquamen. Bangsa Romawi menggunakannya sebagai penambah rasa makanan. Baca juga : 3 Manfaat Isoflavon pada Kedelai Liquamen terbuat dari semacam petis teri, cuka, minyak, dan merica. Kecap Romawi ini me....

www. warunghijau.com - Kebanyakan orang menganggap menyimpan makanan dalam freezer adalah pilihan terbaik untuk menjaganya tetap awet. freezer adalah alat dapur penting yang tidak hanya membuat makanan bertahan lebih lama. freezer dapat membantu menghemat waktu dalam persiapan makan, mengurangi limbah makanan, dan memberi makanan rasa yang lebih en....

www. warunghijau.com - Frozen food merupakan makanan yang dibekukan untuk mengawetkan makanan sehingga siap untuk dikonsumsi. Di zaman yang modern ini, banyak jenis frozen food yang digemari masyarakat Indonesia. Namun perlu diketahui jika proses mencairkan tidak benar dan tidak menutup kemungkinan makanan terpapar bakteri yang bisa membahayakan tu....