Hargapabrik.id - Manfaat kecap manis ternyata tidak hanya sebagai penyedap makanan tapi bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan manusia. Ini karena kecap manis memiliki sejumlah kandungan yang dibawa oleh bahan baku kedelai dan baik untuk tubuh. Bahan utama kecap manis adalah kacang kedelai dan jika diukur nilai gizinya dalam 1 sendok makan kecap mengandung 10 kalori, 2 gram protein, 0,1 gram lemak, 0 gram karbohidrat, 920 mg natrium. Berikut manfaat kecap manis bagi kesehatan :

Baca juga : 7 Manfaat Saus Tomat untuk Kesehatan

1. Dapat menurunkan kolestrol

Bagi anda yang sering merasa khawatir dengan kadar kolestrol, terutama kolestrol jahat di dalam tubuh anda, maka cobalah untuk rajin menambahkan kecap ke dalam menu makanan sehari-hari anda, karena ternyata, kecap mampu untuk membantu menjaga dan juga menurunkan kadar kolestrol anda apabila terlalu tinggi.

2. Baik untuk melancarkan pencernaan tubuh

Sebagai salah satu bahan yang dibuat dari hasil pengolahan biji bijian, maka sudah pasti kecap juga memiliki kandungan serat. Dengan adanya kandungan serat ini, maka manfaat kecap berikutnya yang juga baik untuk tubuh kita adalah dapat membantu melancarkan pencernaan kita. Dengan begitu, maka anda dapat terhindar dari beragam masalah pencernaan, seperti sembelit, sulit buang air besar, dan perut yang terasa kembung ataupun mual.

3. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Kecap manis ternyata sangat baik di dalam meningkatkan sistem imun tubuh manusia. Hal ini disebabkan karena di dalam kecap terdapat kandungan gizi yang sangat diperlukan oleh tubuh. Terlebih adanya kandungan peptide di dalam kedelai hitam yang sangat baik dalam memerangi bahaya penyakit.

4. Mencegah Penunaan Dini

Selain untuk kesehatan, ada juga manfaat kecap untuk kecantikan yang perlu Anda ketahui. Salah satunya adalah mencegah terjadinya penuaan dini. Kecap manis terbuat dari bahan kedelai dimana kulitnya memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Sehingga, beragam masalah pada wajah seperti penuaan dini dapat diminimalisir dengan kecap.

5. Membantu Mengurangi Risiko Kerusakan pada Ginjal

Adapun manfaat kecap yang berikutnya adalah mencegah rusaknya ginjal. Kecap manis terbuat dari bahan kedelai hitam yang memiliki kandungan protein tinggi. Kandungan tersebutlah yang nantinya akan melancarkan proses kerja ginjal dan memungkinkan ginjal untuk selalu sehat.

Baca juga : 10 Macam Saus dan Kegunaannya

6. Mencegah Risiko Jantung Koroner

Berikutnya adalah manfaat kecap untuk jantung. Risiko penyakit jantung koroner juga dapat dicegah dengan menggunakan kecap manis. Hal ini disebabkan karena di dalam kecap manis terdapat kandungan yang mampu menghambat proses oksidasi kolesterol. Sehingga, plak pada pembuluh darah akan dapat dihindari. Hal ini sangat baik untuk kesehatan jantung Anda.

7. Membantu Menyembuhkan Darah Rendah

Membantu menyembuhkan penyakit darah rendah merupakan salah satu manfaat kecap. Hal ini disebabkan karena kandungan berbagai vitamin yang sangat tinggi pada kecap manis, seperti vitamin A, C, B, K. Selain itu, juga terdapat kandungan zat besi, zink, kalium, magnesium, fosfor dan sebagainya yang dapat menstabilkan tekanan darah.

8. Membantu Memperbaiki Fungsi Paru-Paru

Selain itu, kecap ternyata juga sangat baik untuk paru-paru. Hal ini lantaran kandungan kedelai yang terdapat di dalam kecap sangat baik di dalam meregenerasi sel yang ada pada paru-paru. Kandungan mineral dan vitamin pada paru-paru memang sangat tinggi sehingga, paru-paru yang telah rusak pun dapat berfungsi lagi.

9. Dapat Mengobati Gejala Batuk

Tidak hanya itu, ternyata kecap juga sangat ampuh untuk mengatasi gangguan penyakit batuk. Manfaat kecap untuk batuk ini sudah dibuktikan oleh beberapa penelitian ilmiah sehingga sangat baik untuk dicoba. Cara membuat ramuan herbal dari kecap untuk mengatasi batuk adalah dengan cara campur jeruk nipis bersama dengan kecapnya secara rutin. Ini akan dapat meringankan gejala tersebut.

10. Membantu Melembabkan Kulit

Manfaat kecap manis untuk kecantikan yang selanjutnya adalah dapat melembabkan kulit. Sehingga, kulit-kulit yang kering akan dapat diatasi dengan menggunakan bahan ini. Kedelai memang kaya akan kandungan gizi dan nutrisi yang sangat baik untuk meningkatkan kualitas kulit. Sehingga, bintik hitam, garis halus pada kulit dan sebagainya akan hilang.

Baca juga : 4 Ciri-Ciri Saus yang Berbahaya bagi Tubuh