hargapabrik.id - Ramen merupakan hidangan mie yang berasal dari Jepang yang telah menjadi favorit di seluruh dunia. Dengan kombinasi mie yang kenyal, kuah yang lezat, dan berbagai topping yang menggugah selera, ramen telah mencuri hati banyak orang. Dalam artikel ini, kami akan mengungkapkan 8 jenis ramen yang populer dan menjadi favorit banyak orang. Jadi, siapkan sendok dan sumpit Anda, dan nikmati perjalanan kuliner melalui dunia ramen yang lezat!

Baca juga: 6 Resep Camilan Gluten Free yang Enak dan Menyehatkan

1. Shoyu Ramen: Shoyu ramen adalah jenis ramen yang menggunakan kuah berbasis kaldu ayam atau babi yang diberi rasa gurih dengan tambahan kecap shoyu (kecap asin). Dalam shoyu ramen, mie kenyal disajikan dengan irisan daging babi, daun bawang, nori, dan menambahkan telur rebus yang lezat. Rasanya gurih dan sedikit asin.

2. Miso Ramen: Miso ramen menggunakan kuah miso, yang terbuat dari pasta kedelai fermentasi, sebagai bahan utamanya. Kuah miso memberikan rasa kaya, sedikit manis, dan sedikit pedas pada ramen. Mie kenyal disajikan dengan irisan daging babi, bawang putih, jagung manis, dan kadang-kadang jamur. Miso ramen memiliki rasa yang kaya dan unik.

3. Tonkotsu Ramen: Tonkotsu ramen adalah ramen dengan kuah yang terbuat dari tulang babi yang dimasak dalam waktu yang lama hingga mendapatkan tekstur kental dan lezat. Kuah ini memiliki rasa gurih dan kaya akan lemak babi. Mie kenyal disajikan dengan irisan daging babi yang empuk, daun bawang, nori, dan menambahkan telur rebus. Tonkotsu ramen sangat lezat dan mengenyangkan.

4. Shio Ramen: Shio ramen adalah jenis ramen yang menggunakan kuah berbasis garam sebagai bahan utamanya. Kuah garam memberikan rasa yang ringan dan segar pada ramen. Mie kenyal disajikan dengan irisan daging ayam, daun bawang, rumput laut, dan menambahkan telur rebus. Shio ramen memiliki cita rasa yang lezat dan seimbang.

5. Yakisoba Ramen: Yakisoba ramen adalah variasi ramen yang menggunakan mie soba digoreng dengan saus yakisoba yang manis dan gurih. Dalam yakisoba ramen, mie digoreng dengan berbagai bahan seperti potongan daging, sayuran, dan kadang-kadang telur. Rasanya lezat dan memiliki tekstur yang berbeda dari ramen tradisional.

6. Curry Ramen: Curry ramen adalah ramen dengan kuah berbasis kari Jepang yang kaya dan beraroma. Kuah kari memberikan rasa pedas dan sedikit manis pada ramen. Mie kenyal disajikan dengan irisan daging babi, sayuran, dan telur rebus. Curry ramen memberikan perpaduan unik antara cita rasa ramen dan kari yang lezat.

7. Tsukemen: Tsukemen adalah ramen yang disajikan dengan mie dan kuah dipisahkan. Anda mengambil mie dengan sumpit, dan kemudian mencelupkannya ke dalam kuah yang kental dan kaya rasa. Kuah tsukemen umumnya memiliki rasa gurih dan sedikit asin. Topping seperti potongan daging, nori, dan telur rebus sering ditambahkan untuk meningkatkan kelezatan.

8. Vegetarian Ramen: Untuk mereka yang mengikuti pola makan vegetarian, vegetarian ramen adalah pilihan yang sempurna. Kuah ramen dapat dibuat dengan kaldu sayuran yang kaya rasa, dan mie kenyal disajikan dengan berbagai sayuran segar, seperti jamur, wortel, brokoli, dan tauge. Vegetarian ramen tetap memberikan kelezatan dan kepuasan yang sama seperti ramen non-vegetarian.

Baca juga: 7 Resep Camilan Crispy Homemade yang Cocok untuk Ide Jualan

Ramen adalah hidangan mie yang telah menjadi favorit di seluruh dunia, dan setiap jenis ramen memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri. Dari shoyu ramen yang gurih hingga tsukemen yang inovatif, setiap jenis ramen menawarkan pengalaman kuliner yang memuaskan. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba 8 jenis ramen yang populer dan menjadi favorit banyak orang ini. Selamat menikmati sensasi kuliner yang menggugah selera!

Baca juga: 5 Resep Camilan Rendah Kalori yang Enak dan Mengenyangkan