Hargapabrik.id – Berbicara seputar daging ayam tentunya tidak akan lengkap bila kita tidak membahas tentang daging ayam cemani. Ayam yang memiliki warna hitam disekujur tubuhnya ini ternyata memiliki beragam manfaat apabila dikonsumsi. Apa saja manfaat yang dapat diperoleh dari mengkonsumsi ayam cemani, simak penjelasan kami berikut ini.

Baca juga : Ketahui 3 Posisi Penyembelihan Ayam Menurut Syariat Islam

1. Menghilangkan Stres

Kandungan zat B5 yang terkandung dalam ayam cemani mampu membuat syaraf tenang. Oleh karena itu ayam cemani dapat membantu meredakan stres akibat terlalu banyak berfikir.

2. Meningkatkan Stamina

Daging ayam cemani yang mengandung lemak dan protein juga bisa meningkatkan stamina. Jika dilihat warna daging ayam cemani yang berwarna hitam, mungkin merasa takut ketika akan memakannya. Untuk cita rasa, daging ayam cemani memliki rasa gurih seperti daging ayam pada umumnya. Daging ayam cemani berstektur lembut, empuk dan baunya harum. Tidak hanya ayam kampung yang bisa dimasak dengan aneka macam varian, ayam cemani juga bisa Anda nikmati sesuai dengan masakan kesukaan Anda. Meskipun daging ayam cemani lebih memiliki banyak khasiat dibanding dengan daging ayam kampung. Tetapi cita rasanya dapat membuat Anda ketagihan.

3. Baik untuk Membantu Pertumbuhan Anak

Kandungan gizi yang terkandung dalam ayam cemani juga sangat berperan dalam proses pertumbuhan anak. Kandungan fosfor membuat tulang semakin kuat. Namun, tidak hanya untuk anak-anak, untuk usia dewasa atau produktif pun juga bagus untuk kesehatan tulang agar tidak mudah keropos.

Baca juga : 5 Tips Menyimpan Mentega Agar Awet

4. Meningkatkan Metabolisme Tubuh

Manfaat daging ayam cemani salah satunya yitu meningkatkan metabolisme tubuh karena mengandung vitamin B6 atau vitamin B kompleks. Apabila metabolisme lancar, maka juga bisa mempengaruhi kesehatan sendi, kesehatan pembuluh darah, dan bagian tubuh yang lain.

5. Menjaga Keseimbangan Kolesterol

Ayam memang memiliki lemak, namun tidak sebanyak daging kambing. Daging ayam cemani dapat mengontrol keseimbangan kolesterol. Kandungan niacin mampu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Namun, cara menyajikannya tidak boleh digoreng atau dibakar, sebaiknya dibuat garang asem dan dikukus. Hal ini agar lemaknya tidak semakin bertambah banyak akibat minyak goreng.

6. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Kandungan mineral dalam ayam cemani yang sangat banyak mampu melawan berbagai bibit penyakit di dalam tubuh. Sehingga sangat dianjurkan untuk dikonsumsi oleh orang yang sering sakit, agar terhindar dari berbagai penyakit yang disebabkan virus dan bakteri.

Itulah beberapa manfaat daging ayam cemani yang dipercaya bagus untuk kesehatan. Semoga artikel ini bermanfaat dan ikuti terus informasi terupdate dari kami.

Baca juga : 5 Syarat Halal Penyembelihan Ayam