Hargapabrik.id – Di dalam mengelola stok perusahaan membutuhkan penanganan yang cukup kompleks, strategis, dan sistematis apalagi bagi organisasi atau perusahaan besar. Perlu ketelitian dan strategi daalm menentukan masa pakai barang berdasarkan masa ketahanannya (expired date). Memang terlihat sepele, tetapi jika metode ini tidak diterapkan dalam bisnis kamu akan menimbulkan dampak hingga kerugian karena dapat menimbun stok di gudang dan tahu-tahu produk tersebut sudah tidak layak jual. Untuk menghindari hal itu, simak uraian berikut untuk mengetahui barang jenis apa yang dikeluarkan terlebih dahulu dengan mempertimbangkan faktor FEFO, FIFO, dan LIFO. Konsep FEFO sebenarnya hampir mirip dengan FIFO. Jika FIFO adalah metode yang menjual barang pertama yang diinputkan terlebih dahulu, FEFO adalah First Expired First Out. Metode ini menjual barang yang akan expired terlebih dahulu, bisa jadi barang tersebut diinputkan lebih awal atau akhir sekalipun.

Baca juga:  Informasi Wajib dalam Label Makanan

Metode FIFO (First In First Out)

Metode yang digunakan dalam metode fifo adalah barang yang pertama kali masuk adalah yang keluar pertama kali. Misalnya, anda menjual tepung terigu, maka yang dijual terlebih dahulu adalah tepung terigu yang pertama kali masuk ke toko. Tidak diperbolehkan menjual tepung terigu yang terakhir masuk. Jika hal tersebut dilakukan, maka tepung terigu yang masuknya awal lama kelamaan akan rusak. Metode ini biasa diterapkan untuk penjualan produk shampoo, susu, atau sabun.

Metode LIFO (Last In First Out)

Metode yang digunakan dalam metode lifo adalah mengeluarkan/ menjual barang yang terakhir masuk. Misalnya toko baju. Toko baju akan mendisplay baju model terbaru di etalase.

Baca juga: 4 Syarat dan Ketentuan dapat Berjualan di Teras Indomaret

Baju model baru ini adalah baju yang terakhir datang. Jika mendahulukan penjualan barang yang pertama kali masuk, maka barang yang baru akan lama terjualnya sehingga dikhawatirkan ketinggalan model. Jadi yang terakhir masuk harus pertama kali keluar.

Metode FEFO (First Expired First Out)

Metode yang digunakan dalam metode fefo adalah barang dengan masa kadaluarsa yang terdekat harus keluar lebih dulu. Metode ini biasanya diterapkan pada apotik atau toko ritel yang menjual makanan dan minuman (biasanya dalam kemasan) yang memiliki masa kadaluarsa. Jadi, terlepas apakah barang yang masuk itu datang duluan atau terakhir, barang dengan masa kadaluarsa paling dekat adalah barang yang harus dijual terlebih dahulu. Produk dengan masa kadaluarsa yang pendek akan ditempatkan diposisi paling depan agar diambil terlebih dahulu. Sedangkan produk dengan masa kadaluarsa yang masih panjang dapat disimpan di gudang.

Baca juga: 4 Syarat Memasukkan produk ke Alfamart