Asal-Usul Makanan Cepat Saji
Hargapabrik.id - Pastinya banyak yang sudah mencicipi betapa nikmat rasa makanan cepat saji. Meskipun banyak yang kontra dengan jenis makanan ini, namun bagi banyak orang, inilah makanan paling praktis dan paling mudah didapatkan dimana-mana. Jenis makanan ini selalu populer karena tidak berhenti melakukan inovasi dari waktu ke waktu, mengikuti tren yang banyak digemari oleh para penikmatnya.
Baca juga : Mengenal Terasi Lebih Dalam Yuk !!
Kehidupan masyarakat urban mendorong munculnya bangunan apartemen bertingkat yang memiliki keterbatasan ruang dapur. Hal inilah yang mendorong banyak bermunculan pedagang kaki lima dan restoran yang menyediakan makanan yang diperlukan masyarakat. Restaurant cepat saji itu sendiri pertama kali masuk ke Indonesia pada tahun 1970-an. Pada saat itu, restoran cepat saji yang berasal dari Amerika, seperti KFC, McD, dan sebagainya mulai masuk ke Indonesia dan hingga saat ini restoran cepat saji terus berkembang.
Restoran cepat saji modern dikenal dengan sistem menyiapkan makanan dengan jalur pembuatan makanan satu-persatu. Meski restoran cepat saji modern seperti McDonald's lahir di tahun 1940-an, sistem menyiapkan makanan dengan jalur ini diawali McDonald's mulai tahun 1955. Ini dilakukan oleh pengusaha Ray Croc yang membeli McDonald's dari McDonal bersaudara. Perubahan sistem ini dilakukan agar persiapan makanan menjadi efisien dan kualitasnya terjaga. Kemudian, muncul restoran cepat saji lainnya dengan sistem serupa dalam meyiapkan makanan.
Di balik nama-nama makanan cepat saji yang populer di dunia, ternyata penemuan nama makanan ini cukup unik. Berikut ini ada beberapa nama yang asal-usulnya jarang orang sangka-sangka :
Baca juga : 10 Jenis Sambal Nusantara yang Perlu Kamu Tahu
1. Hamburger
Banyak yang menyangka bahwa “ham” dalam nama makanan hamburger berarti daging ham. Namun, sebenarnya, kata “ham” ini berasal dari nama kota Hamburg di Jerman.
Inilah asal mula nama makanan cepat saji yang hampir diseluruh kota bisa ditemui. Di negara Jerman ini banyak sekali penduduk yang bermigrasi ke Amerika. Akhirnya, mereka menyebarkan cara pembuatan burger di sana.
2. Hotdog
Meskipun namanya memakai kata “dog” namun tidak semua makanan ini memakai daging dari hewan “dog”. Asal usul nama makanan ini berasal dari bentuk sosis yang cenderung unik.
Sosisi untuk makanan hotdog memliki bentuk seperti dachshund karena si pembuat sosis waktu itu memiliki peliharaan tersebut.
Alhasil, sosis hotdog ini memiliki sosis yang mirip dengan hewan peliharaannya tersebut. Fakta lain, makanan ini ternyata pertama kali ditemukan di Jerman. Akan tetapi, pada akhirnya hotdog lebih populer di Maerika Serikat.
3. Burito
Di Indonesia, makanan ini belum banyak ditemukan. Namun, namanua sudah sangat kondang di berbagai negara di dunia. Kalau dari namanya sendiri burito berasal dari bahasa Spanyol. Arti kata tersebut adalah “keledai kecil”. Keunikan nama ini diduga berasal dari bentuk burito yang digulung pada ujungnya sehinga membentuk telinga keledai. Banyak juga yang menduga bahwa kata “keledai” tersebut berasal dari bentuk burito yang mirip dengan kantong-kantong yang biasanya diangkut oleh para keledai.
Baca juga : 6 Manfaat Ikan Teri Segar Sebagai Penunjang Kesehatan Tubuh
Leave your comment
Note: HTML is not translated!