Hargapabrik.id- Bawang merupakan salah satu bahan dapur yang hampir selalu ada di setiap masakan. Selain memberikan cita rasa yang khas, bawang juga dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan. Namun, di balik popularitasnya, ada beberapa mitos tentang bawang yang sering beredar di masyarakat. Apa saja mitos tersebut? Mari kita bahas dan cari tahu kebenarannya!

Baca Juga : Jenis-Jenis Bawang yang Ada di Indonesia

1. Bawang Bisa Menyerap Virus dan Bakteri di Udara

Salah satu mitos yang paling sering terdengar adalah bahwa bawang yang diletakkan di ruangan dapat menyerap virus dan bakteri di udara, sehingga bisa mencegah penyakit. Banyak orang percaya bahwa menaruh potongan bawang di sudut ruangan atau di dekat tempat tidur dapat melindungi mereka dari flu dan penyakit lainnya.

Fakta: Tidak ada bukti ilmiah yang mendukung klaim ini. Virus dan bakteri menyebar melalui kontak langsung atau droplet dari batuk dan bersin, bukan karena "tersedot" oleh bawang. Meskipun bawang memiliki sifat antimikroba, manfaatnya lebih efektif jika dikonsumsi, bukan hanya diletakkan di ruangan.

2. Bawang yang Sudah Dikupas dan Dibiarkan Terbuka Akan Menjadi Beracun

Banyak orang percaya bahwa bawang yang sudah dikupas dan dibiarkan terbuka bisa menyerap bakteri dari udara dan menjadi beracun. Beberapa bahkan menghindari menyimpan bawang yang sudah dipotong karena takut dapat menyebabkan keracunan makanan.

Baca Juga : Sejarah Bawang yang Wajib Kamu Tahu

Fakta: Tidak ada bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa bawang yang telah dikupas menjadi beracun hanya karena dibiarkan di udara terbuka. Memang, bawang yang sudah dipotong lebih rentan terhadap pertumbuhan bakteri jika tidak disimpan dengan benar, tetapi hal ini berlaku untuk hampir semua bahan makanan segar. Cara terbaik untuk menyimpannya adalah dengan memasukkannya ke dalam wadah tertutup dan menyimpannya di lemari es untuk mengurangi risiko kontaminasi.

3. Makan Banyak Bawang Mentah Bisa Menyembuhkan Segala Penyakit

Banyak yang percaya bahwa bawang, terutama bawang putih, memiliki kemampuan menyembuhkan hampir semua jenis penyakit, mulai dari flu hingga tekanan darah tinggi dan bahkan kanker.

Fakta: Bawang memang memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, memiliki sifat antiinflamasi, dan dapat membantu mengontrol tekanan darah. Namun, bukan berarti bawang adalah obat ajaib yang bisa menyembuhkan segala penyakit. Efeknya lebih kepada pencegahan dan dukungan kesehatan secara keseluruhan, bukan sebagai pengganti pengobatan medis.

Baca Juga : 3 Sambal Kalimantan Tengah yang Wajib Dicoba Pecinta Pedas

Mitos tentang bawang sering berkembang dari mulut ke mulut dan dipercaya tanpa bukti ilmiah yang kuat. Meski bawang memiliki banyak manfaat, penting bagi kita untuk memahami fakta yang benar agar tidak terjebak dalam informasi yang keliru. Gunakan bawang sebagai bagian dari pola makan sehat, tetapi jangan mengandalkannya sebagai solusi ajaib untuk masalah kesehatan.

Semoga artikel ini bermanfaat! Jangan lupa untuk selalu mencari informasi dari sumber yang terpercaya sebelum mempercayai mitos tertentu.