hargapabrik.id- Spanyol, negeri dengan tradisi yang kaya dan makanan autentik yang menggugah selera. Meskipun belum berkesempatan mengunjungi Spanyol, kamu tetap bisa merasakan kelezatan makanan khasnya. Beragam jenis menu ini dapat ditemukan di restoran-restoran yang menyajikan makanan Spanyol di Indonesia. Mari kita eksplorasi beberapa makanan khas Spanyol yang pasti membuat lidah bergoyang.

Baca Juga: Tips Sukses Menghadapi Tantangan Bisnis Makanan Olahan

1. Churros

Churros, camilan yang sudah tak asing lagi, menjadi makanan khas Spanyol yang terkenal di Indonesia. Rasa gurihnya, ditaburi gula dan bubuk kayu manis, membuatnya menjadi pilihan favorit. Diciptakan oleh penggembala Spanyol yang nomaden, churros menjadi camilan yang disukai, terutama oleh si kecil.

2. Gazpacho

Sup dingin yang berasal dari Andalusia, gazpacho, menjadi hidangan penyegar saat musim panas tiba. Terbuat dari tomat merah matang, minyak zaitun, bawang putih, roti, paprika, dan mentimun, gazpacho memberikan sensasi rasa yang unik. Penyajiannya yang dingin membuatnya menjadi pilihan sempurna di cuaca panas.

3. Albondigas

Albondigas, versi Spanyol dari bakso, terkenal dengan saus tomatnya yang lezat. Terbuat dari daging sapi atau domba, albondigas juga ditambahkan dengan peterseli dan rempah-rempah kering seperti oregano. Tekstur gurihnya yang unik membuatnya menjadi hidangan yang diinginkan banyak orang.

Baca Juga: 5 Makanan Pereda Flu Yang Ampuh Dan Lezat, Yuk Cobain!!

4. Paella

Paella, makanan yang mirip nasi kuning, menjadi kegemaran di Spanyol. Berbeda dengan nasi kuning di Indonesia, paella disajikan dengan seafood segar seperti cumi, udang, ikan, dan kerang. Menggunakan beras khas Spanyol, beras bomba, paella memiliki cita rasa gurih, sedikit asam, dan aroma khas seafood yang menggugah selera.

5. Crema Catalana

Sebagai makanan penutup tertua di Spanyol, crema catalana memiliki penampilan seperti puding krim dengan kerak gula yang dibakar di atasnya. Terbuat dari jeruk, lemon, kayu manis, dan tekstur krim yang lembut, crema catalana menjadi pilihan manis yang harus dicoba.

6. Patatas Bravas

Patatas bravas, jenis tapas Spanyol yang terkenal, menggunakan kentang sebagai bahan dasarnya. Kentang dipotong, digoreng, dan disiram dengan saus tomat pedas, menciptakan hidangan yang nikmat dan menggoda. Saus patatas bravas yang terdiri dari saus tomat, cuka, dan cabai memberikan sentuhan pedas yang khas.

7. Empanada

Empanada, bentuknya seperti pastel, terbuat dari adonan roti atau puff pastry dengan isian daging sapi berbumbu rempah. Dipanggang hingga lembut dan berwarna kuning keemasan, empanada menjadi camilan populer di Spanyol. Berbentuk bulat atau persegi panjang, empanada dapat dinikmati di toko roti atau sebagai tapas isian di seluruh Spanyol.

Spanyol menyajikan ragam makanan khas yang memanjakan lidah dengan cita rasa yang autentik. Jelajahi kelezatan kuliner Spanyol di restoran-restoran terdekat, dan nikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan!

Baca Juga: 7 Strategi Memulai Bisnis Makanan Olahan Ayam Bangkok