hargapabrik.id - Jagung merupakan komoditas pangan strategis di Indonesia yang harganya dapat memberikan dampak signifikan terhadap inflasi. Berikut hubungan jagung dan inflasi di Indonesia:

Baca juga: 7 Ide Usaha Makanan Olahan Dari Beras Ketan

1. Jagung Sebagai Komoditas Pangan Strategis

Jagung dianggap sebagai komoditas pangan strategis di Indonesia karena merupakan makanan pokok dan komoditas pertanian utama yang dapat merangsang inflasi. Produksi jagung yang tinggi dapat menyebabkan peningkatan pasokan jagung di pasar. Jika permintaan tetap, peningkatan pasokan dapat menyebabkan penurunan harga jagung. Penurunan harga jagung ini dapat berdampak pada penurunan harga produk pangan lainnya yang menggunakan jagung sebagai bahan baku, seperti tepung jagung, mi instan, dan pakan ternak. Penurunan harga ini dapat mengurangi laju inflasi.

2. Produksi dan Pasokan Jagung

Saat ini kebutuhan jagung di Indonesia dipenuhi melalui produksi dalam negeri dan impor. Namun produksi dalam negeri masih belum mampu memenuhi kebutuhan dalam negeri, pasokan jagung berfluktuasi pada musim panen, sedangkan permintaan terhadap komoditas tersebut cenderung meningkat sepanjang tahun.

3. Produksi Jagung dan Inflasi

Sifat produksi jagung yang berfluktuasi dapat berkontribusi terhadap inflasi. Kajian dampak harga jagung dan beras terhadap inflasi di Sumatera Utara menemukan bahwa dalam jangka pendek, harga jagung mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap inflasi. Hal ini karena komoditas pangan, termasuk jagung, merupakan penyumbang inflasi yang besar, dan pengendalian harga merupakan hal yang sangat penting untuk mengendalikan laju inflasi.

Baca juga: Ketahui 7 Potensi Jagung di Indonesia

4. Ekspor

Produksi jagung yang tinggi juga dapat meningkatkan volume ekspor jagung. Jika ekspor jagung meningkat, hal ini dapat mengurangi pasokan jagung di pasar domestik, yang pada gilirannya dapat menyebabkan peningkatan harga jagung di dalam negeri. Peningkatan harga jagung ini dapat berdampak pada peningkatan harga produk pangan lainnya yang menggunakan jagung sebagai bahan baku, yang pada akhirnya dapat meningkatkan laju inflasi.

5. Konsumsi

Produksi jagung yang tinggi juga dapat meningkatkan konsumsi jagung di dalam negeri. Jika konsumsi jagung meningkat, hal ini dapat menyebabkan peningkatan permintaan jagung di pasar domestik, yang pada gilirannya dapat menyebabkan peningkatan harga jagung. Peningkatan harga jagung ini dapat berdampak pada peningkatan harga produk pangan lainnya yang menggunakan jagung sebagai bahan baku, yang pada akhirnya dapat meningkatkan laju inflasi.

6. Nilai Tukar

Produksi jagung yang tinggi juga dapat mempengaruhi nilai tukar rupiah terhadap mata uang asing. Jika produksi jagung meningkat, hal ini dapat meningkatkan volume ekspor jagung, yang pada gilirannya dapat meningkatkan permintaan terhadap mata uang asing. Peningkatan permintaan terhadap mata uang asing ini dapat menyebabkan penurunan nilai tukar rupiah terhadap mata uang asing. Penurunan nilai tukar rupiah ini dapat berdampak pada peningkatan harga barang impor, yang pada akhirnya dapat meningkatkan laju inflasi.

Baca juga: Kaitan Antara Jagung dan Penduduk Indonesia

Secara nasional, jagung berkontribusi terhadap inflasi sekitar 2%, hampir sama dengan beras. Kontribusi jagung terhadap inflasi dapat bervariasi tergantung pada faktor-faktor seperti produksi, pasokan, dan kebijakan pemerintah untuk menstabilkan harga. Untuk mengendalikan inflasi, pemerintah Indonesia melalui berbagai lembaga dan program fokus pada peningkatan produksi komoditas pangan strategis seperti jagung.