hargapabrik.id - Buah naga adalah jenis buah-buahan yang bisa dikonsumsi langsung dan kamu hanya perlu membelah buah ini menjadi dua bagian, lalu menyerok dagingnya dengan sendok untuk disantap. 

Namun, menyantapnya langsung seringkali membosankan dan beberapa orang mengolahnya kembali, hal ini boleh-boleh saja dilakukan, akan tetapi sebaiknya hindari menambahkan bahan-bahan lain secara berlebihan karena mengurangi manfaatnya.

Baca juga: Ikuti 6 Resep Croffle yang Lezat dan Kreatif untuk Camilan

Nah, berikut beberapa tips mengolah buah naga yang tidak akan merusak manfaatnya:

1. Jus
Mengolah buah naga menjadi jus sangat mudah, kamu hanya perlu mengupas kulitnya, lalu masukan buah ke dalam blender dan tambahkan sedikit air supaya teksturnya lebih halus. 

Buah ini cenderung manis, sehingga kamu tidak perlu menambahkan gula ataupun kental manis tetapi tambahan gula justru bisa memicu lonjakan gula darah, alhasil manfaat buah ini menjadi berkurang. 

2. Puding
Buah naga merah sangat baik untuk anak-anak, sayangnya beberapa anak kurang suka menyantapnya langsung, disini kamu bisa mengakalinya dengan membuat puding buah naga. 

Caranya sangat mudah, haluskan buah ini dengan blender, kemudian masak agar-agar hingga mendidih, lalu masukkan buah naga yang sudah halus hingga tercampur rata.

Baca juga: 7 Resep Masakan Daging Sapi yang Enak dan Mudah Dibuat

Kamu juga bisa tambahkan susu agar semakin lezat pertama tuang adonan puding ke dalam cetakan, lalu masukkan ke dalam kulkas, agar tampilan semakin menarik, bentuk puding ke dalam cetakan lucu berbentuk binatang atau buah-buahan, serta tambahkan topping buah stroberi kesukaan anak-anak dan setelah dingin, kamu bisa menambahkan yogurt kesukaan anak-anak.

3. Teh Kulit Buah Naga
Setelah mengupas jangan terburu-buru membuang kulit buah naga dan bukan buahnya saja yang punya khasiat, kulitnya juga bisa dimanfaatkan sebagi teh pertama setelah dikupas, keringkan kulit buah naga secukupnya di bawah sinar matahari selama dua hari. 

Setelah kering, potong-potong kulit menjadi bagian kecil seperti daun teh lalu seduh seperti teh dengan ditambahkan sedikit gula atau tanpa gula dan untuk hasil yang optimal, minum teh herbal ini satu sampai dua gelas setiap harinya.

Baca juga: 9 Makanan Sumber Kolagen Alami yang Baik untuk Kulit