5 Jenis Minuman Tradisional Asal Indonesia
hargapbrik.id - Indonesia memiliki budaya dan tradisi luhur yang telah diwariskan dari satu generasi ke generasi berikutnya, warisan ini menyimpan nilai luhur yang terus dijaga, serta nilai manfaat yang sudah terbukti dari masa ke masa.
Minuman tradisional jadi salah satu warisan budaya yang memiliki nilai manfaat yang sangat tinggi, dengan menggunakan bahan-bahan alami, terdapat banyak khasiat di dalam setiap gelas atau cangkir minuman tersebut.
Bagi anda yang tengah melakukan social distancing dan ingin meningkatkan daya tahan tubuh, beberapa jenis minuman yang akan dibahas di bawah ini bisa menjadi pilihan, anda akan menemukan citarasa unik dan autentik yang mungkin belum pernah dirasakan sebelumnya.
Baca Juga: 10 Minuman Berenergi Terbaik untuk Menjaga Stamina Anda
Berikut 5 jenis minuman tradisional yang bisa Sobat Pesona coba, beserta ulasan singkat mengenai khasiatnya :
1. Cendol
Hampir semua masyarakat Indonesia pasti pernah mengenal nama minuman yang satu ini, cendol sudah sangat populer dan mudah kita temukan pada berbagai daerah dan biasanya, cendol sering disajikan dengan es sehingga namanya kerap disebut sebagai es cendol.
Nama minuman tradisional tersebut terbuat dari tepung beras dan disajikan dengan santan, gula merah cair, dan juga es serut, es cendol sendiri terkenal karena warnanya hijau serta rasanya manis dan menyegarkan, di beberapa daerah seperti Jawa Tengah dan sekitarnya, es cendol juga sering disebut dengan nama es dawet.
2. Bajigur
Bagi masyarakat suku Sunda dan daerah Jawa Barat, nama-nama minuman seperti bajigur tentu sudah sangat terkenal, cita rasanya sangat menyegarkan dan mampu menghangatkan tubuh saat cuaca dingin dan oleh sebab itu, penjual bajigur biasanya ada ketika malam hari atau sedang memasuki musim hujan.
Bahan utama bajigur adalah gula aren, santan, jahe, dan berbagai rempah-rempahan lainnya, tetapi meskipun begitu, nama minuman tradisional Indonesia ini juga terkadang ditambah dengan kolang-kaling atau potongan roti.
3. Wedang Uwuh
Berikutnya ada nama minuman khas dari Yogyakarta, yakni wedang uwuh yang pada dasarnya, wedang uwuh memiliki arti yang menarik, Wedang sendiri memiliki arti “minuman”, sedangkan Uwuh memiliki arti “sampah”, hal itu dikarenakan minuman ini memiliki banyak rempah-rempah dalam satu gelas yang jika dilihat sekilas seperti sampah.
Bahan-bahan pembuatan wedang uwuh antara lain daun cengkeh, kayu manis, daun pala, jahe, kayu secang, dan juga gula batu yang nantinya, bahan tersebut akan dimasukkan ke dalam gelas dan diseduh dengan air panas, rasa dari minuman khas Indonesia ini adalah pedas yang berasal dari jahe dan rasa segar dari berbagai rempah-rempah sebelumnya.
Baca Juga: 5 Jenis Minuman Beralkohol yang Paling Populer di Dunia
4. STMJ
Nama minuman tradisional ini juga sudah terkenal di Indonesia dan bahkan sudah ada dalam bentuk sachet-nya, STMJ adalah singkatan dari susu, telur madu, dan jahe, serta merupakan minuman khas Malang, Jawa Timur dengan memakai campuran susu sapi murni, telur bebek atau telur ayam kampung, madu, dan jahe, minuman ini sangat cocok dinikmati ketika cuaca dingin.
STMJ juga dipercaya mampu meningkatkan stamina dan juga memulihkan kembali kondisi tubuh yang tidak fit dan dari sisi penyajiannya, minuman ini pun cukup unik, yang salah satunya yaitu pembeli akan diberikan sendok yang bagian ujungnya sudah dipipihkan menjadi datar.
5. Teh Talua
Jika kamu pernah mengunjungi restoran atau warung makan di Sumatera Barat, jangan lupa mencicipi teh talua atau bisa juga disebut teh telur, salah satu sajian dari nama-nama minuman tradisional khas Indonesia ini memakai bahan dasar dari campuran teh, gula, telur, dan juga sedikit perasan jeruk nipis.
Secara umum, teh talua sering diminum oleh para petani yang hendak meladang, hal itu dikarenakan minuman ini sudah terkenal khasiatnya sebagai penambah stamina dan bahkan, manfaat lainnya dari teh talua adalah dapat menjaga kesehatan mata.
Baca juga: 5 Rekomendasi Susu Rendah Lemak Terbaik, Cocok untuk Diet
Leave your comment
Note: HTML is not translated!