hargapabrik.id - Tidak hanya Indonesia, daging ayam juga menjadi salah satu protein yang cukup populer di berbagai negara di dunia, setiap negara biasanya memilih jenis ayam tersendiri untuk dijadikan sebagai ayam potong atau pedaging. 

Nah, berikut ini beberapa jenis ayam potong atau pedaging yang populer di dunia :

1. Cornish Cross
Cornish cross merupakan salah satu jenis ayam pedaging terbaik di dunia, ayam jenis ini digemari para peternak karena memiliki masa pertumbuhan yang cukup cepat yang dapat tumbuh hanya dalam waktu 6 – 8 minggu saja, ayam Cornish cross bisa berbobot mencapai 5,5 kg untuk jantan dan 3,6 kg untuk betina.

Baca juga: 5 Hal Tentang Ayam Cemani, Ayam Indonesia Yang Mendunia

2. Jersey Giant
Jersey Giant merupakan jenis ayam ras murni yang berasal dari Amerika Serikat, ayam ini termasuk jenis ayam dengan ukuran besar karena rata-rata berbobot 5,5 kg hingga 6,5 kg. 

Tetapi meskipun memiliki masa pertumbuhan yang cukup lambat, jersey giant masih menjadi primadona untuk ayam pedaging khususnya di Amerika Serikat.

3. Bresse
Ayam yang identik dengan bulu berwarna putih ini juga termasuk salah satu ayam terbaik di dunia yang sepintas ayam bresse ini memiliki postur yang mirip dengan ayam broiler, hanya saja dibanderol dengan harga cukup mahal dan masa panen ayam bresse juga cukup lama yaitu sekitar 16 – 18 minggu.

Baca juga: 3 Jenis Ayam Yang Biasa di Konsumsi di Indonesia

4. Orpington
Ayam orpington juga sangat populer sebagai ayam pedaging di dunia, ayam jenis ini memiliki bobot rata-rata 3,5 kg – 4 kg dengan bulu berwarna kecoklatan, ayam orpington terkenal dengan dagingnya yang lembut namun memiliki masa panen cukup lama yaitu sekitar 18 – 24 minggu.

5. Freedom Rangers
Freedom rangers merupakan ayam yang dibesarkan dengan pakan bebas bahan kimia, ayam jenis ini umumnya dipelihara di tempat yang lapang dan mencari makanan sendiri sehingga dagingnya menjadi lebih sehat dan selain itu ayam ini dikenal sebagai ayam pedaging, freedom rangers juga dikenal sebagai ayam petelur yang bagus.

6. Brown Leghon
Satu lagi jenis ayam yang kerap dijadikan sebagai ayam pedaging terbaik di dunia adalah brown leghon, ayam Brown Leghon merupakan ayam yang produktif bertelur, akan tetapi di beberapa negara, brown leghon juga dijadikan sebagai ayam pedaging karena memiliki daging cukup lembut karena itulah beberapa jenis ayam yang kerap dijadikan sebagai ayam pedaging.

Baca juga: 5 Ciri-ciri Daging Ayam Yang Masih Segar