4 Jenis Makanan yang Punya Kandungan Selenium Didalamnya
Hargapabrik.id - Dibandingkan kandungan yang banyak dalam makanan, selenium mungkin lebih jarang diperbincangkan saat ini. Meski begitu, nutrisi selenium ini punya peran penting untuk sel, organ, dan jaringan tubuh. Agar tubuh tetap mendapat beberapa nutrisi selenium kamu perlu tahu beberapa daftar makanan yang memiliki kandungan selenium didalamnya. Berikut ulasannya!
Baca juga: 5 Rekomendasi Kaldu Jamur yang Bebas MSG
Makanan laut
Jika bosan dengan ikan, Anda masih bisa memenuhi kebutuhan selenium per harinya dengan makanan laut lain, seperti kerang dan kepiting.
Makanan laut yang kaya protein ini juga mengandung selenium yang cukup tinggi. Pada 100 gram kerang, 0,2o mcg selenium sedangkan pada kepiting dengan takaran yang sama, kandungan seleniumnya sekitar 44,50 mcg.
Banyak menu masakan kerang atau kepiting yang bisa Anda pilih sebagai teman makan siang bersama keluarga.
Telur
Makanan tinggi selenium selanjutnya adalah telur. Sebutir telur seberat 50 gram, mengandung sekitar 15,35 mcg selenium.
Jika dibandingkan dengan 100 gram daging domba, kandungan selenium yang ada pada telur tentu jauh lebih banyak.
Selain kaya selenium, telur sering kali menjadi sumber protein andalan yang terjangkau, mudah didapat, dan mudah diolah. Tidak hanya itu, telur juga kaya dengan vitamin B12 yang dapat menjaga kesehatan sel-sel saraf.
Jamur shitake
Rekomendasi makanan yang mengandung selenium selanjutnya adalah jamur shitake. Per 100 gram jamur ini mengandung sekitar 5,70 mcg selenium.
Di samping itu, dengan takaran yang sama jamur ini juga mengandung 304 mg kalium. Mineral ini dibutuhkan tubuh untuk mengatur tekanan darah agar tetap normal.
Secara tidak langsung, pemenuhan asupan kalium yang cukup dengan jamur ini bisa membantu menjaga kesehatan jantung.
Daging merah
Punya alergi makanan laut? Tenang, Anda masih bisa mencicipi makanan yang mengandung selenium lainnya, seperti daging merah yakni daging sapi dan daging kambing.
Sebanyak 100 gram daging sapi mengandung selenium sekitar 37,65 mcg. Sementara untuk daging kambing dengan takaran yang sama mengandung selenium sebesar 11,70 mg.
Jenis daging merah juga populer dengan kandungan zat besi. Oleh karena itu, sering direkomendasikan untuk mencegah anemia.
Itu tadi beberapa daftar makanan yang memiliki kandungan selenium didalamnya.
Semoga artikel ini bisa memberikan manfaat nyata bagi pembaca semua dan bila memang ada kritik dan saran silahkan untuk meninggalkan komentar di kolom komentar.
Jangan lupa selalu mengikuti hargapabrik.id untuk tips dan produk-produk yang dijual disana.
Baca juga: 4 Manfaat Jahe Baik buat Tubuh maupun Kesehatan
Leave your comment
Note: HTML is not translated!