hargapabrik.id - Jajanan pasar merupakan bagian tak terpisahkan dari kehidupan kuliner Indonesia. Di setiap sudut pasar tradisional, kita dapat menemukan berbagai macam makanan lezat yang menggugah selera. Dari yang manis hingga yang gurih, jajanan pasar khas Indonesia memiliki daya tarik yang tak bisa diabaikan. Dalam artikel ini, kami akan memperkenalkan kepada Anda sembilan resep jajanan pasar yang menggugah selera dan wajib dicoba. Siapkan diri Anda untuk mengeksplorasi dunia rasa yang khas dari Indonesia!

Baca juga: 10 Produk Camilan Rendah Gula untuk Penderita Diabetes

1. Martabak Manis: Martabak manis adalah jajanan pasar yang terbuat dari adonan yang diisi dengan campuran cokelat, keju, kacang, dan selai. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat martabak manis menjadi favorit banyak orang. Martabak manis juga bisa disesuaikan dengan selera masing-masing dengan menambahkan topping seperti meses atau keju parut.

2. Pempek: Pempek adalah jajanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan dicampur dengan sagu. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang asam segar dan ditaburi dengan ebi (udang kering) dan irisan timun. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat pempek menjadi jajanan pasar yang sangat disukai.

3. Klepon: Klepon adalah jajanan pasar yang terkenal di daerah Jawa. Klepon terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat dan diisi dengan gula merah cair. Jajanan ini kemudian direbus dan digulingkan dalam kelapa parut. Ketika digigit, klepon melepas rasa manis gula merah yang lezat.

4. Cireng: Cireng adalah jajanan pasar yang berasal dari Bandung. Jajanan ini terbuat dari adonan tepung tapioka yang dicampur dengan bawang putih, daun bawang, dan garam. Cireng kemudian digoreng hingga kecokelatan dan disajikan dengan saus kacang atau saus pedas. Rasanya yang gurih dan kenyal membuat cireng menjadi camilan yang sangat populer.

5. Risoles: Risoles adalah jajanan pasar yang berbentuk seperti lumpia. Kulit risoles terbuat dari adonan terigu yang diisi dengan ragam isian seperti sayuran, daging, atau keju. Risoles kemudian digoreng hingga kecokelatan. Rasanya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat risoles menjadi pilihan yang sempurna untuk camilan di siang hari.

6. Batagor: Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng. Jajanan pasar ini terbuat dari adonan bakso ikan yang dibungkus dengan tahu dan digoreng hingga kecokelatan. Batagor biasanya disajikan dengan saus kacang yang kaya rasa. Kelezatan dan tekstur yang unik membuat batagor menjadi jajanan yang sulit untuk ditolak.

7. Serabi: Serabi adalah pancake tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung beras yang dicampur dengan santan. Serabi biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula merah cair. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat serabi menjadi pilihan yang sempurna untuk sarapan atau camilan sore.

8. Bakwan: Bakwan adalah jajanan pasar yang terbuat dari campuran tepung terigu, sayuran seperti wortel dan daun bawang, serta daging cincang. Bakwan kemudian digoreng hingga kecokelatan. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat bakwan menjadi camilan yang nikmat untuk dinikmati kapan pun.

9. Nagasari: Nagasari adalah jajanan pasar yang terbuat dari adonan tepung beras yang diisi dengan pisang dan dibungkus dengan daun pisang. Jajanan ini kemudian dikukus hingga matang. Nagasari memiliki rasa yang manis dan aroma yang harum, menjadikannya camilan yang sempurna untuk disantap saat bersantai.

Baca juga: 10 Resep Snack yang Gurih, Cocok untuk Menemani Saat Nonton

Cobalah sembilan resep jajanan pasar khas Indonesia yang telah kami sajikan dan nikmati kelezatannya. Jadilah penjelajah kuliner di negeri sendiri dan rasakan kekayaan kuliner Indonesia melalui jajanan pasar yang lezat ini!

Baca juga: 10 Camilan Gluten-Free Mudah yang Cocok untuk Alergi Gluten