hargapabrik.id - Garam adalah bumbu penting yang digunakan dalam memasak dan memberikan rasa pada makanan. Namun, tidak semua garam diciptakan sama. Ada berbagai jenis dan merek garam yang tersedia di pasaran, masing-masing dengan karakteristik dan kualitas yang berbeda. Jika Anda mencari rekomendasi merk garam terbaik untuk tahun 2023, berikut adalah 8 merek yang patut Anda pertimbangkan:

Baca juga: 11 Rekomendasi Minyak Jagung Terbaik Tahun 2023

1. Himalayan Pink Salt: Himalayan Pink Salt adalah salah satu merek garam yang paling terkenal dan diakui karena kualitasnya. Garam ini diperoleh dari tambang garam di pegunungan Himalaya dan memiliki kandungan mineral alami yang melimpah. Rasanya lembut dan sedikit manis, dan sering digunakan dalam memasak dan juga sebagai garam meja.

2. Maldon Sea Salt: Maldon Sea Salt berasal dari Inggris dan terkenal dengan bentuknya yang serpihan dan tekstur yang renyah. Garam ini diproduksi secara tradisional dengan menggunakan metode pengeringan alami, menghasilkan kristal-kristal garam yang besar dan berbentuk piramida. Rasanya gurih dan kaya, ideal untuk memberi rasa pada makanan.

3. Celtic Sea Salt: Celtic Sea Salt adalah merek garam yang berasal dari pesisir Bretagne, Prancis. Garam ini dikumpulkan secara manual dengan metode tradisional, sehingga mengandung konsentrasi mineral alami yang tinggi. Rasanya lembut dengan sentuhan rasa kekhasan dari laut.

4. Fleur de Sel: Fleur de Sel, yang berarti "bunga garam" dalam bahasa Prancis, adalah garam yang diproduksi dengan mengumpulkan lapisan garam yang terbentuk di permukaan air laut. Garam ini dianggap sebagai garam premium dengan rasa yang halus dan kompleks. Fleur de Sel sering digunakan sebagai finishing salt untuk memberi rasa dan menghiasi hidangan.

5. Redmond Real Salt: Redmond Real Salt adalah merek garam yang berasal dari Utah, Amerika Serikat. Garam ini diperoleh dari tambang garam bumi dan mengandung berbagai mineral alami. Rasanya lezat dengan sedikit rasa manis dan digunakan dalam berbagai resep masakan.

6. Selina Naturally Celtic Sea Salt: Selina Naturally Celtic Sea Salt adalah merek garam yang memproduksi garam dengan metode pengeringan alami yang tradisional. Garam ini memiliki kandungan mineral yang tinggi dan memberikan rasa yang kaya dan segar pada makanan.

7. Jacobsen Salt Co.: Jacobsen Salt Co. adalah merek garam asal Amerika Serikat yang menghasilkan garam dengan metode pengumpulan air laut alami di Oregon. Garam ini memiliki rasa yang lembut dan seimbang, dan digunakan oleh banyak koki profesional.

8. Cyprus Flake Salt: Cyprus Flake Salt berasal dari pulau Siprus dan dikenal dengan bentuknya yang serpihan dan tekstur yang renyah. Garam ini diperoleh dari penguapan air laut dan memiliki rasa gurih yang lembut. Biasanya digunakan sebagai finishing salt atau untuk memberi rasa pada hidangan terakhir.

Baca juga: 9 Rekomendasi Produk Gula Stevia Terbaik yang Bisa Dicoba

Dalam memilih garam, penting untuk mempertimbangkan preferensi rasa dan penggunaan dalam memasak. Beberapa merek garam mungkin lebih cocok untuk digunakan sebagai finishing salt, sementara yang lain cocok untuk digunakan dalam proses memasak. Selalu baca informasi produk dan ulasan pengguna untuk memilih merek garam terbaik sesuai dengan kebutuhan Anda.

Baca juga: 9 Jenis Minyak Goreng yang Sehat dan Aman bagi Jantung