hargapabrik.id - Tepung singkong merupakan bahan makanan yang populer di Indonesia dan sering digunakan dalam berbagai hidangan tradisional. Tepung ini terbuat dari akar singkong yang diolah menjadi serbuk halus. Selain praktis digunakan, tepung singkong juga memiliki nilai gizi yang tinggi. Dalam artikel ini, kami akan membagikan sepuluh resep camilan lezat yang dapat Anda buat menggunakan tepung singkong.

Baca juga: 9 Alternatif Gula Rendah Kalori untuk Penderita Diabetes

1. Bolu Singkong Panggang

Bolu singkong panggang adalah camilan yang lezat dan bergizi. Campurkan tepung singkong dengan telur, gula, susu, dan mentega. Setelah itu, panggang adonan dalam oven hingga matang. Bolu singkong panggang siap dinikmati sebagai camilan sehat.

2. Singkong Keju Goreng

Singkong keju goreng adalah camilan yang gurih dan renyah. Campurkan tepung singkong dengan air, garam, dan bumbu penyedap. Potong singkong menjadi irisan tipis, lalu celupkan dalam adonan tepung singkong. Goreng hingga kecokelatan, kemudian taburi dengan keju parut. Sajikan selagi panas.

3. Puding Singkong

Puding singkong adalah camilan manis yang lembut dan mengenyangkan. Campurkan tepung singkong dengan santan, gula, vanili, dan sedikit garam. Masak adonan hingga mengental, lalu tuang ke dalam cetakan. Dinginkan dalam lemari es hingga puding mengeras. Hidangkan dengan taburan kelapa parut.

4. Singkong Cokelat Panggang

Singkong cokelat panggang adalah camilan yang cocok untuk penggemar cokelat. Campurkan tepung singkong dengan cokelat bubuk, gula, telur, susu, dan mentega cair. Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang dalam oven hingga matang. Potong menjadi kotak-kotak dan hidangkan sebagai camilan lezat.

Baca juga: Tepung Terigu untuk Roti dan Kue: Rahasia Kelezatan di Dapur

5. Singkong Goreng Krispi

Singkong goreng krispi adalah camilan yang renyah dan nikmat. Campurkan tepung singkong dengan tepung terigu, air, garam, dan bumbu penyedap. Potong singkong menjadi irisan tipis, lalu celupkan dalam adonan tepung. Goreng hingga kecokelatan dan krispi. Sajikan dengan saus sambal atau saus kesukaan Anda.

6. Cireng Singkong

Cireng singkong adalah camilan tradisional yang digemari banyak orang. Campurkan tepung singkong dengan tepung terigu, air panas, bawang putih cincang, daun bawang, garam, dan merica. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu rebus dalam air mendidih. Angkat dan goreng hingga kecokelatan. Cireng siap disajikan dengan saus kacang.

7. Singkong Keju Oven

Singkong keju oven adalah camilan yang lezat dan mudah dibuat. Campurkan tepung singkong dengan air, garam, dan bumbu penyedap. Potong singkong menjadi irisan tipis, lalu celupkan dalam adonan tepung. Susun irisan singkong di atas loyang dan taburi dengan keju parut. Panggang dalam oven hingga keju meleleh dan kecokelatan.

8. Singkong Goreng Balut Cokelat

Singkong goreng balut cokelat adalah camilan manis yang disukai banyak orang. Potong singkong menjadi batang kecil, lalu goreng hingga kecokelatan. Setelah itu, balut singkong dengan cokelat leleh. Biarkan cokelat mengeras dan camilan siap dinikmati.

9. Pancake Singkong

Pancake singkong adalah camilan sarapan yang sehat dan lezat. Campurkan tepung singkong dengan tepung terigu, baking powder, gula, susu, telur, dan sedikit garam. Panaskan wajan datar, tuang adonan pancake, dan masak hingga kedua sisi matang. Sajikan pancake dengan topping sesuai selera.

10. Pukis Singkong

Pukis singkong adalah camilan tradisional yang menggugah selera. Campurkan tepung singkong dengan tepung terigu, ragi, gula, santan, dan sedikit garam. Diamkan adonan selama beberapa jam hingga mengembang. Tuang adonan ke dalam cetakan pukis dan kukus hingga matang. Sajikan pukis singkong hangat sebagai camilan lezat.

Itulah sepuluh resep camilan lezat dan bergizi yang dapat Anda buat menggunakan tepung singkong. Selain enak, camilan ini juga kaya akan nutrisi dari singkong. Selamat mencoba dan nikmati camilan yang sehat dan lezat!

Baca juga: 10 Manfaat Gula Batu dan Efek Sampingnya untuk Kesehatan